杏鲍菇煎饼새송이버섯전，是一道轻松又美味的料理。 杏鲍菇沾好蛋汁煎完就是适合小朋友的料理^^ 淋上酸酸辣辣的酱汁的口味很适合大人，也很适合当夏天的小菜喔！ ●韩国家常小菜77道： http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

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准备材料： 【杏鲍菇】 两株
【鸡蛋】 两颗
【面粉】 一匙
盐巴 少许
【酱油】 一匙
食醋 一匙
红 【绿辣椒】 少许
【蒜头】 一瓣
食用油 少许

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杏鲍菇煎饼새송이버섯전的做法

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先将杏鲍菇切成0.5公分的厚度~

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准备一容器，加入两颗蛋跟一匙面粉，再加入适量的盐巴。

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将切好的杏鲍菇均匀地沾上调好的蛋汁。

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平底锅开小火放些油热锅。

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再放上沾好蛋汁的杏鲍菇片慢慢煎^^

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两面煎到金黄就好喔^^不然杏鲍菇的水份会跑光光~

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杏鲍菇煎饼的酱汁：酱油、食醋跟红绿辣椒还有蒜头。

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直接吃煎好的杏鲍菇也很好吃~^^

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淋上酱汁酸酸辣辣的，很适合当夏天的小菜喔！

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