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麻辣热豆腐
谁说豆腐只能凉拌~ 热热的豆腐吃起来豆香味更浓~ 豆腐更绵密淋上麻辣酱汁更是一绝~ 蒸熟的豆腐比较没有卫生疑虑~
准备材料：
准备材料：
传统 【板豆腐 】 2块, 【蒜蓉酱 】 2匙,香 【辣 】 【红油 】 或 【麻辣酱 】 1~2匙, 【蚝油 】 2匙,砂糖一匙, 【大辣椒 】 一支, 【葱花 】 适量,热开水1~2匙
麻辣热豆腐的做法
将2块板豆腐用冷开水冲洗干净,放入电锅内蒸热(电锅外锅约0.7杯水)
将豆腐取出倒出多余水分后,用水果刀将豆腐划切再均匀淋上酱汁即可上桌品尝
