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【白菜心 】 【鸡蛋 】 【剩米饭 】 【葱花 】 、盐。
1、白菜心切碎，鸡蛋打碎；
2、先炒鸡蛋，盛出备用；
3、热锅烧油炒白菜，炒出香味放入米饭，再放入炒好的鸡蛋翻炒。
4、最后放入盐及葱花翻炒即可出锅。
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