肉桂葡萄干面包【飞利浦面包机】

喜欢肉桂的气味吗?苹果派里衬托出苹果香气,替咖啡增加特殊风情,俨然是最佳配角! 这次就让肉桂的独特香气过一次主角瘾,搭配葡萄干做成吐司面包,让平凡的吐司拥有独具的风格。 加了蜂蜜的吐司,采用甜面包模式,让肉桂葡萄干吐司吃起来更松软,来杯拿铁或奶茶静静享受特别的滋味。
肉桂葡萄干面包【飞利浦面包机】
准备材料:飞利浦 【面包机】 HD9016 1台
高筋面】 【】 360g
酵母】 【】 2 1/4tsp
肉桂】 【】 1tsp
奶油】 30g
牛奶】 1杯
】 1颗
蜂蜜】 3tbsp
黄砂糖】 1tbsp
盐 1tsp
葡萄干】 1杯

肉桂葡萄干面包【飞利浦面包机】的做法

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飞利浦面包机,纯白的机身却很好清理,不容易沾附脏物的材质;内附量杯、量匙及制作优格容器…等。最重要的是上市期间购买,还可加赠食谱和专属面包刀,百货周年庆送电子秤的优惠,很划算喔!!而且颜色都是女生最爱的漂亮红色呢

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放入牛奶

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放入室温奶油,记得先切小块。

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加入蜂蜜,让吐司更松软。

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放入面

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加入黄砂糖黄砂糖可辅助肉桂的香气。

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加入盐。

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再放入肉桂

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总共有12种功能,能制作许多种类面包,甚至优格、果酱及糕都行。先选择“功能“5” (甜味面包)。

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接着选择“尺寸”,有750g 及 1000g可供选择。这次食材份量请选择750g。

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再选择烤色“浓淡”,有三种烤色可选择。

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再按下开始键。

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第一次休息时将酵母均匀洒在面团上。也可以在刚开始就将酵母放入,只要不要碰到盐可以囉!

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发出哔哔哔提醒音时再放入葡萄干葡萄干可先冲水,将上面油脂稍微洗掉。

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经过3小时.22分钟后就可吃到松松软软土司。


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