亲子烘焙～15分钟搞定香酥椰子球

自己做的椰子球就可以选用天然的牛油（butter）担心热量高也可以减少牛油的用量，重点是简单易做可以亲子一同完成！

准备材料：

【蛋黄】 3个
白砂糖50g
【奶粉】 25g
盐1g
【椰子丝】 140g
室温软化【无盐奶油】 30g
【炼奶】 15g

亲子烘焙～15分钟搞定香酥椰子球的做法

1、先将蛋黄与砂糖打至浓稠颜色变淡，接着加入奶粉及盐搅拌均匀。

2、将椰子丝加入步骤1.中，用刮刀将其混合均匀，再加入奶油及炼奶均匀的拌成团状。

3、用汤匙挖出步骤2.的一大匙，搓成小圆形，摆至铺有烤盘纸的烤盘上，直到所有材料制作完毕。

4、烤箱预热150度，接着将步骤3.放入烤箱中烤12-15分钟，直到椰子球均匀的上色即可取出放凉食用。