泡菜炒肉丝
只要3样食材就能完成超下饭的【泡菜炒肉丝】,0失败哦!卖场的瓶装韩式泡菜配上火锅肉片,起锅前加少许的韭菜,韭菜的特殊味道将泡菜和肉丝的鲜美完全呈现出来了。
准备材料:火锅 【
猪肉片】 约200g
瓶装 【
泡菜】 150g
【
韭菜】 80g
【
蒜头】 3瓣
泡菜炒肉丝的做法
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1
准备好食材
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2
肉片不用退冰直接切成丝
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3
泡菜也切丝,泡菜汤要留着用哦!
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4
韭菜洗净切段、蒜切碎
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5
锅热放1小匙油(5cc),先爆香蒜头
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6
接着放入肉丝炒到变白色,肉丝里的油炒出来
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7
再倒入泡菜和泡菜汤一起拌炒
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8
最后放入切段的韭菜拌炒一会即可
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9
完成
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10
上桌
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