麻辣诱惑蛙
蛙肉爽滑，细嫩可口，麻辣新宠，诱惑十足。山蛙具有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为，人忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多者最宜吃蛙肉。
准备材料：
主料：山蛙。
辅料： 【丝瓜 】
【香菇 】
方 【竹笋 】 。
调料： 【色拉 】 油
【辣椒 】
【鲜花椒 】
【豆瓣酱 】 等。
麻辣诱惑蛙的做法
(1)将山蛙宰杀分割，丝瓜和方竹笋切成条状，香菇切片待用。
(2)在锅中放入色拉油、子弹头辣椒及及盐、味精等各种调料炒香，而后依次放入切好的山蛙、香菇、主竹笋等原料进一步翻炒，出锅前加入鲜花椒即可。
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