如果可以，各位煮夫跟煮妇都希望身怀绝技，随手调味出美味的料理。可是下班回家只想快点弄个什么上桌就好，这时候先调味好的半成品就是我们的神仙教母啦！（在厨房常常幻想自己是灰姑娘。） Costco的韩式烤牛肉很大一盒，餐餐吃一样的调味应该也很让人崩溃，搭配不同的食材，让方便的半成品也能成为自家餐桌上独特的味道！

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准备材料：韩式 【烧烤】 【牛肉】 1/5盒
黄 【洋葱】 1/2个
研磨 【黑胡椒】 少许
【红萝卜】 1/3根
红皮 【马铃薯】 2颗
水 适量

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韩式炒牛肉的做法

1

分装的牛肉前一晚从冷冻移到冷藏退冰，若是购回当天烹调，则可省略此步骤。洋葱切丝。纵切或横切都可以，看个人喜好。马铃薯和红萝卜切薄片备用。Costco韩式烧烤牛肉里面有洋葱跟青葱，如果买回家分装当下就要料理，也可以直接把醃肉的洋葱挑出来料理用。太大块的肉片也趁现在剪小块吧！

2

起油锅，放入少许的油，有油纹后放入洋葱爆香。

3

洋葱炒软后，加入切薄片的马铃薯和红萝卜，可以加入适量的水加速软化，每次加入的水量不超过30毫升。

4

马铃薯和红萝卜煮软后，加入牛肉，待牛肉八九分熟时，撒上黑胡椒粗粒拌炒。

5

装盘开饭囉！

6

上桌。

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