茅香辣鸡块

茅香辣鸡块

准备材料：

【鸡腿】
【香茅】
【大蒜】
【红椒】
【洋葱】 .

茅香辣鸡块的做法

鸡腿，香茅切成茸，大蒜切片，红椒切片，洋葱切片.鸡腿去皮去骨切块，腌盐，老抽，味精，生粉二小时，热油锅过油至八成熟备用.热油锅爆香蒜片，再下香茅茸炒香，回锅鸡块，再放红椒片，炒至微焦再加盐，糖，味精调味再拌匀即可出菜…

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