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料理甜甜圈「蔬食更美味周」焗烤蔬菜千层面
漂亮的Monica主厨，要教大家用蔬菜做营养又美味的千层面，搭配番茄酱汁和乳酪丝，让每种蔬菜有不一样的风味唷！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw
准备材料：
准备材料：
【洋葱 】 半颗,蒜4颗, 【红甜椒 】 1颗, 【茄子 】 1条, 【绿节瓜 】 1颗, 【番茄 】 糊400g, 【乳酪丝 】 300g, 【起司粉 】 适量,盐适量, 【胡椒 】 适量,油少许, 【九层塔 】 30g
料理甜甜圈「蔬食更美味周」焗烤蔬菜千层面的做法
将甜椒放到火上烤至全焦黑，再将外皮洗去
将洋葱及蒜片一起炒香，洒上一点盐和胡椒，再加入水和油让洋葱变软
取烤盘，先放入番茄酱汁，再铺上节瓜
再放上一层番茄酱汁及起司丝
再放上一层番茄酱汁、甜椒及起司丝
放入烤箱以220度，烤15～20分钟，就完成了
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