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【土豆 】 3个 【红萝卜 】 2根 【洋葱 】 1个 【猪肉 】 大概1磅 【咖喱块 】
1、土豆、红萝卜、洋葱切块。
2、猪肉放开水锅里稍煮,去血水和脏东西 ,切块待用。
3、锅内放油,油热放切好的土豆、红萝卜、洋葱炒香,放猪肉同炒,加水大火煮开改小火炖熟后盛出。
4、另锅取咖喱块加水熬稠,浇在煮好的猪肉上即可。