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主料: 【猪肉 】 【面粉 】
辅料: 【西红柿 】 【香菇 】 【豌豆 】 葱姜蒜
调料:盐 【鸡精 】 【胡椒 】 【粉 】 【蛋 】 【奶 】
1、将面粉倒入盆中,加入蛋奶和成面团,压成饼,切成片入锅中煮熟,捞出过凉;
2、坐锅点火倒入油,下肉片煸炒,再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。