蔓越莓曲奇
准备材料：
【低筋面粉 】 230g
【蔓越莓干 】 70g
盐适量
【黄油 】 150g
【鸡蛋 】 液1个
【糖粉 】 110g
蔓越莓曲奇的做法
1、黄油室温软化，加入糖粉。
2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状。
3、分次加入蛋液拌匀。
4、将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀。
5、加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀。
6、将面团包上保鲜膜。
7、利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬。
8、取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片。
9、整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙。
10、烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。
相关标签：
喵母厨房
主页
