喵母厨房
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樱花虾炒韭菜
明明记得冰箱里有剩下的绞肉,翻翻冰箱却找不到,这该怎么办才好~ 脑海忽然想到妈妈拿给我的香肠,就这样,香肠.韭菜.樱花虾就炒出一盘既香又下饭的菜. 利用猪肉摊上的现灌香肠,将肠衣划开,刮出里面调味过的猪绞肉,代替未调味过的猪绞肉, 再加上樱花虾及红葱头拌炒,这盘樱花虾炒韭菜,吃下去的每一口都能感受食物本身的香气, 韭菜不再只能炒海鲜及蛋,这样炒也好吃.
准备材料：
准备材料：
【韭菜 】 1小把, 【樱花虾 】 1大匙,小条 【香肠 】 4条, 【红葱头 】 2颗,调味料酒1大匙,调味料盐少许
樱花虾炒韭菜的做法
1、锅中放入一些些油,将香肠绞肉放入,拌炒绞肉
2、待锅中绞肉出油,飘出香气,拨至锅边,中间放入樱花虾及红葱头炒香
3、闻到红葱头及樱花虾的香气后,放入1大匙酒,将锅中食材一起拌炒
4、再放入韭菜,下些许盐在韭菜上后,拌炒至韭菜略熟软即可完成
