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【火腿 】 【咸肉 】 【大米 】 2杯盐 【青菜 】
1、把大米浸泡,蔬菜洗干净,待用。
2、锅中倒入油,待油5-6成热倒入咸肉、蔬菜,加盐,炒至菜稍软
3、倒入浸泡好的大米翻炒,加盐,适量水闷煮(水刚刚没过多一点)
4、大概需要30-40分钟。水煮干后,闻到焦香味,就差不多好了。