猪五花咸香够味好下饭，肉质QQ一条又一条好唰嘴~~ 小茹的轻松美味料理 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

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准备材料： 【五花肉】 两条(薄片)
【青葱】 三支
【辣椒】 一根
【米酒】 1大匙
【味霖】 1大匙
【酱油】 1.5大匙
糖 1茶匙
【胡椒】 【粉】 适量

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酱烧猪五花的做法

1

青葱洗净切段，辣椒切圆片备用，五花肉切条过热水烫过，再用厨房纸巾擦干水分备用，

2

锅里不需放油，干锅小火煎肉条，

3

两面煎至微焦恰恰状，

4

先沿着锅边呛入米酒，再加入其它调味料，待调味料都被肉条吸收后，

5

加入青葱，辣椒稍微炒香即完成。如喜辣，辣椒可与调味料一起下锅。

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