咖哩酱香浓不腻.五花肉口感腴润，肉质相当Q 带有嚼劲

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准备材料： 【五花肉】 300g
得意的一天 【橄榄油】 1小匙
【红葱头】 末 1.5大匙
【蕃茄】 丁 1.5大匙
蒜末 1.5小匙
【香菜】 1小支
【辣椒末】 1小匙
【洋葱】 丁 1大匙
【蚝油】 1大匙
【咖哩粉】 1.5小匙
【鱼露】 1小匙
糖 1小匙
水 约100cc

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「得意的一天橄榄油」咖哩猪五花✿✿的做法

1

将五花肉入滚水烫熟.炉火可先熄火.让肉闷著

2

将洋葱.番茄切小丁 红葱头.蒜头.辣椒切末 香菜切小小段

3

先在锅中加入得意的一天橄榄油.~得意的一天橄榄油 含有丰富的维他命A、D、E、K，及抗氧/抗老化的作用 ,还能吃进健康唷～

4

加入红葱头.洋葱.蒜末.辣椒.先爆香

5

在加入番茄丁.香菜翻炒拌匀

6

加入调味料2 煮成咖哩酱汁

7

将煮熟的五花肉切小块.先盛盘铺底.

8

将煮好的咖哩酱.淋上五花肉上.即完成囉^^

9

得意的一天橄榄油，为义大利原装进口的100%橄榄油，选择在橄榄最新鲜的时候，以人工方式一颗一颗细心摘下，24小时内立刻低温压榨，再放到5℃的恒温地窖中，保留橄榄的美味及营养精华，这就是得意的一天橄榄油「一度鲜，一度眠」的秘诀

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