秀珍菇煎饼

昨天到超市看到好久没见到的小小的秀珍菇，我很开心，所以马上回来轻松做这道秀珍菇煎饼，用只一点面粉，煎厚片用筷子分来吃，一口热呼呼吃在嘴里的口感将让你惊喜，秀珍菇的嚼劲越吃越香～

准备材料：

【秀珍菇】 100g, 【洋葱】 1/4个, 【红甜椒】 1/4个, 【鸡蛋】 1个, 【中筋面粉】 5大匙,水2大匙,盐一点

秀珍菇煎饼的做法

1、秀珍菇用手撕开，洋葱和红甜椒切细丝

2、所有材料用筷子拌一拌

3、在热油中小火煎，一面差不多完成后把饼翻过来再小火煎

4、翻面后轻松压一压，热热的煎饼马上吃，最美味