洋葱奶油牛肉烧

多吃洋葱好处多。小时候常听老奶奶说多吃洋葱，可以增强抵抗力预防感冒，过去，妈妈为了让小孩食欲好，会特地煮洋葱汁让我们这些小孩开胃，现在，有点年纪后，多吃洋葱可防骨质疏松、抗衰老。吃洋葱好处多，若与富含铁质的牛排肉搭配就是一道健康的料理组合，加上淬酿酱油露轻松调味，是道省时省力的美味料理喔！

准备材料：

【牛排】【肉片】 250g, 【洋葱】 1/2个,蒜仁2-3瓣, 【奶油】 1大匙,酒1大匙,淬酿【酱油露】 1大匙, 【黑胡椒】粒少许

洋葱奶油牛肉烧的做法

1、准备所有材料。

2、平底锅加热，先放入奶油融化，再放入洋葱、蒜仁炒香捞出。

3、放入牛排肉片下锅大略拌炒几下。

4、最后一起加入再洒些黑胡椒粗粒、淬酿酱油露调味香气出来就完成囉。