榛仁松露巧克力
准备材料：
72% 【巧克力 】 100克
【淡奶油 】 62克
【黄油 】 12克
【可可粉 】 适量
【榛子 】 仁12颗
榛仁松露巧克力的做法
1.巧克力切成小块备用
2.淡奶油在小奶锅中小火加热，见微微冒泡关火
3.放入切碎的巧克力块，静置一会
4.顺着一个方向搅拌融化冷却
5.冷却至与手温差不多的时候，分三次加入黄油拌匀。放入冰箱冷藏3小时
6.待拌好的巧克力混合物凝固后，用保鲜膜或者一次性手套快速的取适量巧克力混合物，包入一颗榛子仁后揉圆。按照同样的方法制作完余下的，摆在盘中入冰箱冷藏过夜
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