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【黄油 】 120g 【糖粉 】 70g 【榛子 】 【巧克力酱 】 65g 【蛋清 】 90g 【低粉 】 210g 【咖啡粉 】 7g
1.黄油,糖粉,巧克力混合打发呈绒毛状
2.分次加入蛋清拌匀
3.加入过筛的粉类拌匀,将面糊装入裱花袋,在烤盘上基础形状,烤箱预热150度,中层上下火25分钟左右