【面粉 】 250g
【巧克力 】
【榛仁 】 各200g
【鸡蛋 】 2枚
砂糖
【红糖 】 各50g
【黄油 】 50g
【小苏打 】 10g
1、把巧克力和榛仁都切成黄豆大小的颗粒。把小苏打、面粉放入小碗内,混合搅拌。
2、取一只大腕,放入黄油、砂糖、红糖混合搅拌成乳状,然后把鸡蛋加进去,每加入一个鸡蛋都要搅拌均匀。
3、再把小碗中的面粉加入大碗内,搅拌均匀,最后加入碎巧克力颗粒和坚果继续搅拌。
4、将烤箱预热到375度,把模子放入烤箱烘烤9-11分钟,直到变成金黄色后从烤箱中取出,切成粒状即可。