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泰式酸辣鸡腿排
准备材料：
【去骨鸡腿 】 肉3片, 【洋葱 】 1/3颗, 【鱼露 】 2大匙, 【柠檬汁 】 半颗,糖1茶匙,白醋1大匙,蒜末3瓣, 【辣椒末 】 （依个人 【辣 】 度增减）2根
泰式酸辣鸡腿排的做法
1、去骨鸡腿肉洗净用厨房纸巾压干水分，切断筋，较厚的部份划几刀，让肉的厚度不要差太多。
2、干锅下鸡腿肉皮的部份朝下煎，煎至皮焦酥后翻面煎，煎熟后起锅切小块，摆盘。
4、将煮好的酱淋在鸡腿排上就可以上桌啦！
【去骨鸡腿 】 肉3片, 【洋葱 】 1/3颗, 【鱼露 】 2大匙, 【柠檬汁 】 半颗,糖1茶匙,白醋1大匙,蒜末3瓣, 【辣椒末 】 （依个人 【辣 】 度增减）2根
1、去骨鸡腿肉洗净用厨房纸巾压干水分，切断筋，较厚的部份划几刀，让肉的厚度不要差太多。
2、干锅下鸡腿肉皮的部份朝下煎，煎至皮焦酥后翻面煎，煎熟后起锅切小块，摆盘。
4、将煮好的酱淋在鸡腿排上就可以上桌啦！
