香滑牛奶布丁
很多甜品也要用到奶,我做这些甜品时,必定选用有机牛奶,绝无激素和化学成分,让女儿吃得健康安心。爱你分享一下我常做给女儿的「香滑牛奶布丁」食谱,各位妈妈快跟着做,小朋友定爱吃,还有助骨骼成长!
准备材料:
【牛奶 】 350毫升,砂糖35克, 【淡忌廉 】 159毫升, 【鱼胶粉 】 7克,冷开水15毫升
香滑牛奶布丁的做法
1、鱼胶粉加水,隔热水坐溶。
2、牛奶和砂糖用小火煮热,但不要煮滚,只须将砂糖煮溶。
3、砂糖溶化后熄火,倒入(1)拌匀。
4、加入淡忌廉拌匀。
5、用茶隔过滤,注入容器内,放进雪柜冷却至凝固。
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