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花菜油面筋肉丝
花菜是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。花菜已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。
准备材料：
准备材料：
【花菜 】 150克
【油面筋 】 100克
【肉丝 】 100克
【青红椒 】 少许
油、盐、料酒、葱姜、 【淀粉 】 、 【胡椒 】 【粉 】 、 【鸡精 】 适量。
花菜油面筋肉丝的做法
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒肉丝变色盛出。
