红莓起司冰沙

这道冰沙真的可以在10钟内完成,虽然是冬天,可是个冰沙不会很冰,适合当饭后甜点,而且天然健康~不需用到烤箱, 马上可以吃,红莓亦可用草莓代替喔~~
红莓起司冰沙

准备材料：

小【红莓】 (事先冷冻)(亦可用【草莓】 )1杯, 【奶油起司】 (Creamcheese)120g, 【牛奶】 (我用低脂热量更低)200g,糖150g, 【香草精】 1T, 【核桃】 (事先烤过)6g

红莓起司冰沙的做法

1、准备好所有材料,奶油起司先在室温放软

2、奶油起司跟牛奶及糖100g先放入果汁机,再加入香草精跟核桃5g,打匀

3、先到出1/3杯备用,再将冷冻过的小红莓及剩下的糖倒入果汁机,继续打到光滑状

4、将红莓冰沙倒入杯中, 将之前的奶油起司慢慢倒在红莓冰沙上面,再将剩余的核桃撒在上面,好吃健康的冰沙就可以吃了~