香烤咸猪肉

过年似乎少不了腊肉、咸猪肉，这是卖猪肉的朋友家做的咸猪肉。吃到咸猪肉让我想起，自己也曾经做过咸猪肉，如果想自己DIY的朋友可以参考看看，选用一块自家喜爱的肉，因为婆婆不爱肥肉，所以我避开三层肉，选择了油花分布均匀的松坂肉，或许你也可以试试看。

香烤咸猪肉

准备材料：

【咸猪肉】 1块

香烤咸猪肉的做法

1、将咸猪肉表面腌料拍去。

2、烤箱预热10分钟，将作法1的咸猪肉整块放入烤约15分钟，烤至熟成。

3、把作法2的咸猪肉取出，切片后盛盘即可。

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