喵母厨房
主页
绞肉蔬菜咖哩
偶尔来个印度香浓咖哩，和米饭或乌龙面都很绝配！
准备材料：
准备材料：
【猪绞肉 】 500g, 【咖哩块 】 4块, 【低筋面粉 】 20g, 【无盐奶油 】 10g, 【红萝卜 】 碎末1颗, 【洋葱 】 碎末1颗, 【芹菜 】 碎末1小颗, 【青椒 】 碎末1颗, 【番茄 】 2大颗, 【蔬菜 】 【高汤 】 600c.c, 【橄榄油 】 2匙,盐适量, 【胡椒 】 适量,姜末适量,GaramMasala1匙
绞肉蔬菜咖哩的做法
1、制作绞肉咖哩！所有蔬菜切成细末备用。
2、炖锅+橄榄油+姜末+猪绞肉，炒香。用盐与胡椒调味，盛起备用。
3、锅中入少许橄榄油，加入所有蔬菜碎末拌炒至淡褐色，盛起备用。锅中下奶油+低筋面粉炒成面煳。
4、取炖锅，将所有的食材都倒进锅内，炖30分钟。绞肉蔬菜咖哩就完成啰
