红糟排骨


红糟排骨
准备材料:

【排骨 】
【红糟 】


料酒


红糟排骨的做法

1、排骨切块后焯水捞起备用。

2、锅内少许油,葱段和蒜下锅爆香。

3、下入排骨翻炒,加一点点盐和料酒。

4、排骨炒得表面金黄时,加入两大勺红糟酱,炒香后倒入水没过排骨

5、水开后转中小火,盖上锅盖炖30分钟,起锅前大火收汁即可。


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