匈牙利牛肉汤


匈牙利牛肉汤
准备材料: 【牛肉】 130g
匈牙利红椒粉】 适量
沙拉油】 适量
洋葱】 60g
马铃薯】 80g
罐头 【蕃茄】 粒 120g
月桂叶】 适量
牛骨】 【高汤】 400cc

匈牙利牛肉汤的做法

1

洋葱马铃薯切成3cm方块丁,马铃薯泡水备用。

2

牛肉加入匈牙利红椒粉混匀。

3

锅内加入沙拉油,将洋葱月桂叶炒香。

4

放入牛肉蕃茄粒、蕃茄糊小火拌炒均匀,加入高汤至五分满,将锅内的蕃茄粒轻声捣碎。

5

待滚后放入马铃薯丁,小火熬约三十分钟至浓稠,起锅前试味道调味即可。

6

盛装入盘至5-7分满即可。


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