这是家人很喜欢的葱花菜脯蛋,有葱的香味和脆脆菜脯,配饭或下酒都很棒!

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准备材料： 【蛋】 2个
【葱花】 适量
【柴鱼粉】 少许
【菜脯】 随意

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葱花菜脯蛋的做法

1

菜脯净泡一会切成末加入蛋和葱花

2

加柴鱼粉调味(不加菜脯要加少许盐)

3

锅中放油,烧热

4

倒入蛋液用中火搅拌至7分熟时,整成圆形

5

翻面(如果不会翻锅,可将蛋放在碟子上,再倒扣入锅)煎成金黄色

6

取出即可

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