电动塔吉锅煎孜然豆腐
相传豆腐是前一百六十四年 由中国汉高祖刘邦之孙--淮南王刘安所发明 你喜欢吃豆腐吗? 都喜欢怎么吃? 麻婆豆腐、冻豆腐、臭豆腐、炸豆腐、煎豆腐、卤豆腐、凉拌豆腐~~~~中国人吃豆腐吃了二千多年,相信还会吃个千年~万年~~ 但Flora调味的煎豆腐,相信你一定还没吃过呢^^
准备材料: 【
板豆腐】 1盒
盐 1小匙
【
七味粉】 1小匙
【
咖哩粉】 1小匙
【
孜然】 【
粉】 1小匙
【
全麦面粉】 3匙
电动塔吉锅煎孜然豆腐的做法
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1
豆腐上下用餐巾纸吸水,上面可压点重物帮助释出水分,之后切片。 将切片的豆腐上下沾上调味粉
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2
今天使用电动塔吉锅来煎,温度调到160度,两面煎到金黄色。
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3
有机小黄瓜用刨刀刨成薄片对折当盘饰
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4
外皮煎过后脆脆的,吃起来非常香喔
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