煎孜然杏鲍菇

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煎孜然杏鲍菇

准备材料：【杏鲍菇】 3 根
油适量
【孜然】【粉】适量
【蒜头】 3 瓣
【胡椒盐】适量

煎孜然杏鲍菇的做法

1

杏鲍菇洗净切片备用；蒜头去皮拍碎备用。

2

热锅下少许油，接着下拍碎的蒜头爆香，然后将片好的杏鲍菇下锅煎至金黄，再洒上胡椒盐、孜然粉炒一炒即可上桌。

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