蒜香四季豆

舍弃油炸~四季豆用川烫的方式~简单的用蒜末一点海盐和胡椒粉调一下味道~多作一点放冷藏~冰冰凉凉也是一道开味的凉拌菜喔~

准备材料：西季豆 600G
【蒜头】 4~6办
【海盐】 1匙
【胡椒】【粉】适量

蒜香四季豆的做法

煮一锅水~加入一匙的食用油~和一匙的盐~水滚了以后放入挑好的四季豆~煮约 3~5分钟~可视个人喜爱的脆度做时间上的调整~

煮好以后捞起加入蒜末~海盐~胡椒粉拌一拌放凉就OK囉~

一次多做一些放冰箱~当凉拌菜~热天好开胃~