意式焗饭

意式焗饭使用旭包鲜保鲜膜制作,绿色环保产品,使用更为安心。
意式焗饭
准备材料:

【洋葱 】 ……60g
【黄油 】 ……10g
盐………1小勺
【牛奶 】 ……200cc
【香菇 】 ……1个
【蟹味菇 】 …50g
【鸡腿菇 】 …50g
【虾仁 】 ……30g
【芝士粉 】 …1大勺
【低筋粉 】 …2大勺
【胡椒 】 【粉 】 …少许
【白兰地 】 …2大勺
黄油……40g
【大蒜 】 ……1瓣
【米饭 】 ……适量


意式焗饭的做法

1、洋葱香菇蟹味菇鸡腿菇、蒜切好装碗,轻轻搅拌

2、将40g的黄油捏碎放入①中,轻轻盖上保鲜膜

3、放入微波炉用中高火加热2分钟

4、取出后放入虾仁撒上低筋加入牛奶白兰地、盐、胡椒芝士,继续搅拌

5、轻轻盖上保鲜膜,放入微波炉用中高火加热2分钟

6、取出揭掉保鲜膜后继续用中高火加热1分钟取出后搅拌,重复此工序2-3次,至粘稠状

7、烤盘中铺上米饭,把⑥盖在米饭上撒上芝士,加10g黄油

8、放入烤箱中焗烤5分钟,至表面焦黄即可


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