简单快速好吃，初学者也能做的跟大师一样！

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准备材料： 【高丽菜】 丝 1/4颗
【洋葱】 丝 1/2颗
【红萝卜丝】 半根
【五花肉】 丝 随意
【蚝油】 两匙
【沙茶】 一匙
【蒜头】 片 两颗
【麻油】 两匙
面 2球

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沙茶蚝油猪肉炒面的做法

1

使用酱油米酒当醃料醃制猪肉五分钟

2

将蒜头，洋葱，高丽菜，萝卜丝，进入锅中拌炒至软

3

放入猪肉丝，一匙沙茶，两匙蠔油膏，一点水，把猪肉炒熟

4

将面煮至7分熟，拌入刚刚炒好佐料

5

拌炒均匀，喜欢硬一点的拌炒一下即可起锅，喜欢软黏一点的可再炒一阵子。

6

最后起锅前加点麻油，香喷喷的沙茶蠔油炒面出炉囉！

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