今天上菜，就来一道椒盐鸿禧菇吧，我喜欢它脆脆的面衣，脆脆的鸿喜菇，美味就在张口咀嚼的那一刹那，你会甞到鸿喜菇多汁的脆口，椒盐特有的香气。

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准备材料： 【鸿喜菇】 1包
【白胡椒】 【粉】 少许
盐巴 1/2小匙
【蒜头】 1瓣
日正 【酥】 【炸粉】 少许
【玄米油】 1大匙
【七味粉】 少许
【白芝麻】 少许

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椒盐鸿喜菇的做法

1

准备好食材，一起动手来做美食喽。

2

将好菇道的鸿喜菇拆开包装，切去根部后，用手剥成小块状，使用水来淘洗木屑等杂物。

3

洒些白胡椒粉调味。

4

加入1/2小匙的盐巴调味。

5

将蒜头剥去外膜，冲洗一下后用磨泥器磨成蒜泥，加入鸿喜菇里调味。

6

倒入少许的日正酥炸粉拌匀。

7

热锅，加入一大匙的玄米油加热，待油温够之后，将调味好的好菇道鸿喜菇倒入油炸3 分钟即可捞出，沥去多余的油脂。

8

在炸好的好菇道鸿喜菇上洒上七味粉和白芝麻。

9

美味上桌～

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