芝士火腿麻糬波波

小妹初次挑战超人气芝士麻糬波波! 为了增加口感和更加惹味~ 还尝试加入火腿! 结果超出预计的美味! ^^ 喜欢芝士的朋友们不要错过喔!! 更多食谱: http://tw.gigacircle.com/puppysss

准备材料：

【糯米粉】 110g, 【木薯粉】 15g, 【芝士粉】 30g, 【芝士】碎25g, 【牛奶】 70g,盐1/4茶匙, 【蛋】 1颗, 【牛油】溶液30g, 【火腿】 2片

芝士火腿麻糬波波的做法

先把糯米粉和木薯粉混合, 再把芝士粉、芝士碎和盐加入搅拌

用热水座热或用微波炉加热牛油, 使牛油溶化,再加入步骤(1)搅拌

把蛋液慢慢加入搅拌

把牛奶逐小加入, 搅拌成糊＊＊不宜一次过加入, 会很难搅拌的！

最后把火腿切丝, 平均加入糊, 把糊搓成团

将粉团搓成一颗颗小球, 放入焗盘

焗炉预热, 200°上下火焗8-10分钟＊＊如想金黄点, 最后可用上火焗1-2分钟