椒盐薯角

蒜香，椒香，外脆内软…安心小食升级版

椒盐薯角

准备材料：【马铃薯】 6-7颗
【葱花】适量
蒜末适量
调味适量

椒盐薯角的做法

1

先将马铃薯洗净表面抹盐，电锅内蒸熟

2

蒸熟的马铃薯切小船状，在平底锅用一点点的油，中大火将马铃薯煎至皱皮，两面都要煎，再用中小火煎至金黄色。

3

洒上蒜末和一匙红椒粉，翻一下待蒜香出来，洒上胡椒盐，翻一下入味，洒上葱花即可。

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