想起这些古早味零食总是让人忍不住猛吸口水，自己作芋头饼主要用油新鲜，不用担心回锅油问题，内馅处理也不难，只要有电锅一切都不是麻烦。

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准备材料： 【芋头】 1粒
【苏打饼干】 12块
【蛋】 2颗
糖 2匙
【椰浆】 5匙
【炼乳】 3匙
【沙拉油】 1匙

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酥炸芋泥饼的做法

1

芋头切片，放入电锅蒸。

2

芋头蒸后，放入调味，压散直到没有颗粒。

3

接着包入苏打饼干。

4

最后沾上蛋液，入油锅炸至金黄。

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