炒竹笋简单又下饭的料理 用蠔油调味带点淡淡的甜味 再加上些微辣椒的辣 让人不禁多吃了几口

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准备材料：熟 【桂竹笋】 500克
【猪肉丝】 少许
【蒜头】 3瓣
【素蚝油】 2大匙
【朝天椒】 半颗
水 25c.c.

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炒桂竹笋的做法

1

桂竹笋切段，蒜头切末，辣椒切片，猪肉丝少许备用

2

炒锅内放入适量油量，下蒜头炒香

3

再加入猪肉丝及辣椒煸炒至猪肉丝变色

4

下笋子及调味料和25c.c.的水翻炒均匀

5

待食材入味后即可起锅

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