韭菜花炒蛋
溪湖有三样特产:葡萄、韭菜花、羊肉炉,我公公之前有种韭菜花,每天都要去采收,是不能偷懒的,万一没收好可是真的会开花呢!我也曾经去帮忙过,有时候一把(5公斤)才60块,真是很辛苦呢! 韭菜花炒蛋是最简单的一样菜色,可以吃出蛋的香,韭菜花的甜,不妨试试!
准备材料: 【
韭菜花】 1把
【
蛋】 3个
盐 适量
韭菜花炒蛋的做法
![](n360/pyrn3enoouo.jpg)
1
起一油锅,先下韭菜花快炒,然后起锅
![](n360/33vatuwwkm2.jpg)
2
再起一油锅,将打散的蛋下锅快炒
![](n360/110ljn0ceat.jpg)
3
然后加入炒好的韭菜花,调味拌匀后就可以起锅囉
![](n360/rw2otk1qhx0.jpg)
4
这是一道连新手都会的菜色喔~
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