杏鲍菇用手撕和用刀切的口感不太一样唷！

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准备材料： 【高丽菜】 1/4颗
【杏鲍菇】 一条
姜 两片

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手撕杏鲍菇炒高丽菜的做法

1

高丽菜洗净剥成小片，杏鲍菇从腰部切半后用手撕成一条一条

2

热锅加油，加入高丽菜拌炒

3

等高丽菜稍微软化后，加入杏鲍菇拌炒

4

加入一点水盖锅闷烧，熟透后即可调味起锅。

5

上桌。

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