番茄牛肉汤

之前喝了原烧的番茄海鲜汤,突发奇想把他改成以牛肉为主的番茄汤超级对味!!做法也十分简单喔,而且可以加入自己喜欢的菇类或蔬菜喔!!
番茄牛肉汤

准备材料：

主料：【牛腱】 1颗
【洋葱】 1颗
【白萝卜】 1根
【九层塔】少许
【杏鲍菇】 1 【大根】
【番茄】 1.5颗
【蒜头】 3.4片
【洋菇】 3朵

调料：【黑胡椒】少许
盐1匙
【番茄酱】 8大匙
糖2匙

番茄牛肉汤的做法

1、牛腱切块,过水把解水去掉备用;蒜头.洋葱.番茄.萝卜.洋菇.杏鲍菇切小块备用;九层塔切细末。

2、用锅子加少许的沙拉油,加入洋葱.蒜头拌炒,炒到洋葱出水变软。

3、加入洋菇.杏鲍菇.以及牛腱,大约拌炒一下。

4、加水至把料都淹过,并且加入萝卜开火煮到滚,加入切碎的九层塔及调味料。

5、主滚后试试味道加以调整,ok后关火盖上盖子让萝卜跟牛腱入味!!就完成啰!!!!