黑糖浆

用一次的时间来熬煮万用的黑糖浆 冰在冷藏 随时都可以来杯香浓的黑糖鲜乳 或当炖煮卤肉时,就不需再额外炒糖 直接加入拌炒更方便快速
黑糖浆
准备材料:

【黑糖 】 150克,二砂或白砂150克,热水200ml


黑糖浆的做法

1、取一锅子,放入二砂轻摇锅子或用锅铲以小火慢慢炒开

2、二砂融化了再放入黑糖继续拌炒,当黑糖也融化后,先关炉火,缓缓倒入热水。

3、倒入热水后会有结块情形属正常现象,再度开火把糖水搅拌均匀,煮滚把结块煮溶就可以熄火待凉使用啰


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