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【黑糖 】 150克,二砂或白砂150克,热水200ml
1、取一锅子,放入二砂轻摇锅子或用锅铲以小火慢慢炒开
2、二砂融化了再放入黑糖继续拌炒,当黑糖也融化后,先关炉火,缓缓倒入热水。
3、倒入热水后会有结块情形属正常现象,再度开火把糖水搅拌均匀,煮滚把结块煮溶就可以熄火待凉使用啰