前几天ㄚ曼达的朋友想要做焦糖鲜奶酪，是他找不到纯鲜奶的配方，今天ㄚ曼达就用纯鲜奶来做焦糖鲜奶酪，才刚做好小朋友就一直喊着要吃，但是还没完全降温，所以大家只好等晚餐后再来享用囉！

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准备材料：糖 200克
水 60克
滚水 120克
【鲜奶】 900克
糖 60克
【吉利T】 15克

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焦糖鲜奶酪的做法

1

将焦糖平均分配入模型内

2

吉利T跟糖混匀，然后倒入鲜奶中加热，至都融化

3

将做好的鲜奶酪倒入模型中

4

放凉后就可以放入冰箱冷藏囉～

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