清炖鸡参汤

“FISSLER蓝点高速快锅”，可同时烹饪三层美食，清炖鸡参汤10分钟即可完成，且每道食物互不串味，为您的生活带来快捷和美味。

准备材料：

（在“FISSLER蓝点高速快锅”的最底层烹调）
【人参】 1根
【土鸡】 1只
【火腿】 4片
【干香菇】 20g
【笋片】 50g
盐1茶匙（5g）
料酒2汤匙（30ml）
葱1段
姜2片
【高汤】 2000ml

清炖鸡参汤的做法

人参用清水冲洗干净待用。

土鸡宰杀干净，用清水冲洗干净。

干香菇用沸水浸泡15分钟，至完全发起。

在菲仕乐蓝点高速快锅底部放入土鸡、人参、笋片、香菇、火腿、葱段、姜片、盐、料酒和高汤。

准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。