优格对身体有益是众所周知，直接食用可以，做成沙拉酱很适合，做成点心更棒。 用飞利浦面包机就可制作原味优格，面包机会维持一定温度，再搭配专用制作容器，只要三步骤就能轻松完成。 再使用优格做出义式咖啡奶酪，咖啡香搭配浓郁奶香，更有优格的营养，实是美味又健康的点心阿！

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准备材料：飞利浦 【面包机】 HD9016 1台
【全脂牛奶】 900g
原味无糖 【优酪乳】 400g
【鲜奶油】 250ml
【牛奶】 100ml
【吉利丁粉】 7g
糖 85g
【咖啡粉】 3g
【优格】 60g
【可可粉】 (非必需) 少许

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义式咖啡奶酪【飞利浦面包机】的做法

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飞利浦面包机，纯白的机身却很好清理，不容易沾附脏物的材质；内附量杯、量匙及制作优格容器…等。最重要的是上市期间购买，还可加赠食谱和专属面包刀，百货周年庆送电子秤的优惠，很划算喔!!而且颜色都是女生最爱的漂亮粉红色呢！

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优格食材大集合。建议用全脂牛奶及无糖优酪乳。

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将新鲜牛奶和无糖原味优酪乳轻轻搅拌均匀后倒入优格专用容器内(记得优格容器先以温水及清洁剂洗净晾干备用)，可以看到有许多小气泡。

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不需要放搅拌叶片。

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优格容器盖上盖子，放入飞利浦面包机内，再盖上面包机盖子

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总共有12种功能，能制作许多种类面包，甚至优格、果酱及蛋糕都行。选择“功能9” (优格/奶酪)。

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启动，因需时八小时，可晚上放入，隔天收获。

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义式咖啡奶酪食材。

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先将牛奶与吉利丁混合静置10mins。。

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将鲜奶油、牛奶、糖及咖啡粉倒入锅内，以小火边搅拌边加热，至周围微冒泡泡就可关火。

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咖啡粉倒入锅内搅拌均匀

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加入优格搅拌均匀，优格经过冷藏会呈现较凝固状。

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再加入溶化的吉利丁，轻轻搅拌均匀。

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最后倒入喜欢的容器中，放入冰箱等约1hr. 就可享用噜。

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其实优格淋上果酱就很好吃，做成义式奶酪更有风味，可在食用前洒上一些可可粉会有提拉米苏的fu ~~唷！

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