摩卡核桃面包
美好一天从吃著刚出炉还温热的手感面包中开始,浓浓的咖啡香,酥脆核桃,柔软中带点Q劲的面包,What a wonderful day! 虽然说是1小时20分钟的超快速面包行程但新变频手揉功能让面包质感一点都不马虎,面包既绵密又富有弹性.
准备材料:制 【
面包机】 1台
即溶 【
咖啡粉】 2大匙
【
可可粉】 1大匙
【
高筋面】 【
粉】 500g
【
奶油】 45g
砂糖 45g
【
核桃】 80g
【
酵母】 【
粉】 2又3/4杯
盐 2小匙
【
鸡蛋】 1颗
温 【
牛奶】 300ml
摩卡核桃面包的做法
1
在面包容器内安装面包用叶片
2
用温牛奶(35度-40度)溶解酵母粉
3
将面包容器中放入高筋面粉,砂糖,奶油,即溶咖啡粉,可可粉,盐,核桃和打散的蛋液最后在其周围放步骤1溶解的酵母液体,再将面包容器装回面包机,放入,选择下品项13再按下开始键
4
1小时20分后充满咖啡香的活力面包就出炉了
5
热呼呼的面包要戴手套小心拿出,烤出来颜色非常漂亮,咖啡香气好诱人啊!要忍住马上吃的冲动,放凉才能切啦!
6
浓浓的咖啡可可香,酥脆的核桃,柔软带有Q劲的面包再泡上一杯咖啡,最适合当作美好的一天的开始
7
成品
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