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小 【菇 】 12朵, 【咸蛋 】 3颗, 【酥皮 】 三块, 【奶油 】 适量
1、将干菇泡开备用。
2、咸蛋取出蛋黄切细碎。(若想将蛋白也包入也可以切碎包喔!)
3、咸蛋黄用奶油适量小火炒香后加入香菇稍稍加热拌均匀。
4、取派皮中央切对半,将炒好的咸蛋香菇包入派皮中。(两侧按压即可封紧内馅喔!)
5、放入预热好的烤箱160度烤约15分钟左右,即可完成。